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坦々麺が食べたい時には
2009/07/02(Thu)
坦々麺

小澤に行く。
阿佐ヶ谷の創作中華料理のお店だ。

夜であっても、早めの時間帯なら
「坦々麺だけでもいいですか?」と聞いてから入り、
混みあう前に、サッと出てくる。

ここの坦々麺は、スープが濃厚で麺の絡みがよく
とても美味しい。

できれば、このレベルの坦々麺を、ふつうのラーメン屋
さんが出してくれたら、気がねなく行けるのに。。。と思う。

3ヶ月くらい前に、韓国のお土産にキムチをいただいたとき
「美味しい♪」と思ったのがきっかけで、それ以来、家には
キムチが常備され、外では坦々麺が食べたくなる私。
なんて単純なんだろう。

ちなみに、この坦々麺は1260円。
ラーメンだと思うと高いけど、創作中華の一品と思えば
まぁそれなりな値段。

人の心理は面白い。

三橋美穂
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