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ポテトチップス☆サラダ
2010/06/16(Wed)
ポテチサラダ

今日作ったサラダは、ポテトサラダならぬ「ポテチサラダ」。

買ったままになっていたポテトチップスがあったので、作って
みました。

今日使った野菜を使って、作り方をご紹介。

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・ブロッコリーとニンジンを適当な大きさでゆでて、
 ボールに入れる。

・玉ねぎを薄くスライスして水にさらしたものを加える。

・トマトを適当に切って加える。

・ツナ缶を入れて、コショウをふり、マヨネーズを加えて
 あえる。

・ちぎったレタスと軽く砕いたポテトチップスを加えて
 さらにあえたら、完成!!

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野菜はあるものを適当に使ってOKですが、ポイントは
ツナ缶。味にコクが出ます。

ずいぶん前に教えてもらって、よく作っていたレシピ。

久々に復活させてみました。

美味しくって、モリモリ食べてしまった。

ポテチサラダ、お試しあれ!

三橋美穂
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