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ナイトミルク入り穀物コーヒー
2008/04/15(Tue)
ナイトミルク


私がリラックスタイムによく飲んでいるお茶、
『ナイトミルク入り穀物コーヒー』です。

“穀物コーヒー”とは、ライ麦、大麦、麦芽などの穀物を煎って
作ったコーヒー風味の飲み物。香ばしくて美味しいです。

南国で育つ普通のコーヒーには、身体を冷やす作用が
ありますが、穀物コーヒーは身体を温めてくれます。
かつノンカフェインなので、お休み前でも安心して飲めます。

そして“ナイトミルク”は、夜搾りの特別な牛乳です。
昼間絞った牛乳と比べて、メラトニン(眠りを誘うホルモン)が
3~4倍も多く含まれているので、リラックス効果が期待できます。

人間のお母さんの母乳も、夜はメラトニンの量が増えるのだとか。
私は穀物コーヒーと混ぜていますが、ナイトミルクを人肌くらいに
温めて飲むもよさそうです。

ナイトミルクは、不眠に悩む人が多い、白夜の国:フィンランドで
開発された技術です。

穀物コーヒーは自然食品のお店で、ナイトミルクは一部の
スーパーや通信販売で購入できます。

三橋美穂
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